薇兒的水晶球

新竹甜點的選擇越來越多了，最近發現一間­­­評價很好的甜點店，這家藏點子已經有11年的甜點經驗，除了口味不斷創新還設計了健康的甜點配方，很適合喜歡享受美食又怕負擔的甜點控品嚐

藏點子是主打外帶甜點，店內最招牌的是布朗尼及重乳酪，剛好這二款都是我最愛的口味，快來嚐鮮看看吧!

【特濃布朗尼】6吋$350 / 8吋$700

因為我超愛吃巧克力，所以我最期待這款特濃布朗尼，最上層舖了很多杏仁碎角，加上糖霜做妝點，造型很有質感

蛋糕用70%的生巧克力製作，濃厚的巧克力加上杏仁香氣，層次感豐富

布朗尼的口感紮實帶有一點濕潤感，想吃熔岩巧克力的人，可以先微波一下，就會有現烤蛋糕的口感，口味上偏苦，偏愛苦巧克力的人會很喜歡

【紐約重乳酪】6吋$350 / 8吋$700

這家重乳酪蛋糕是用純乳酪製作的，不加水不加粉，散發很自然的乳酪香氣

蛋糕的口感細緻棉密，店家添加了新鮮檸檬汁，所以乳酪香中還帶了檸檬香氣，吃起來口感更輕盈，底部的派皮也是手工製作的 

酥香四溢~

上層的乳酪丁乳香很濃郁，帶著一點鹹香很好吃，搭配英式紅茶就可以來場美好的下午茶時光

這款重乳酪蛋糕不只不添加奶油，還做了減糖配方，高鈣又健康，小朋友吃也很合適

【焦糖咖啡奶霜捲】$220

最後登場的這款焦糖咖啡奶霜捲，外層蛋糕很柔軟，內餡是用滑順的奶油搭配OREO巧克力碎片

OREO搭配咖啡真的好搭，這款奶霜捲的甜度比較高，吃完這款甜食，心情都變好了

店家的LINE@上還有很多甜點可以選擇，像是戚風生日蛋糕、堤拉米蘇...等,

戚風蛋糕內的各種果醬都是用新鮮水果製作的，不會使用色素唷!

我覺得藏點子在用料上都很用心，會兼顧美味和健康，難怪可以累積不少忠實顧客

店家為了保持蛋糕新鮮美味，現場蛋糕都不會預留很多，大部份採接單現做

想吃好吃甜點記得要提前2天先預訂唷!

【藏點子.手作烘培】

訂購電話:0989660184

官方LINE@:https://lin.ee/nUQ9lbd 註冊有送好禮20元折抵券2張

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店址: 新竹市香山區牛埔路21號